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Voici un article sur le vrai et le faux des fameuses vertus du miel et du curcuma. Plus d’informations sur : http://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/impacts/ddr-miel-et-curcuma-le-plus-puissant-antibiotique-naturel-faux/Temps de lecture :
En lien avec l’importance du système immunitaire, les compléments et suppléments ont la côte. L’occasion de faire le point avec un article de l’Institut de
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Notre collègue Maaike Kruseman, PhD, MPH en Nutrition et Diététique et Professeure à la Haute Ecole de Santé de Genève, a publié son livre « Changer
Un nouvel article scientifique de poids (>1h de lecture) qui confirme que la consommation quotidienne d’oeuf n’augmente pas le risque cardiovasculaire : https://www.bmj.com/content/368/bmj.m513 Résumé en français
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En lien avec une dysbiose, après l’ingestion d’aliments riches en sucres, certains patients relatent des symptômes tels qu’une vision floue, des vertiges, une « barre douloureuse »
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magictomato.ch, local, livraison le jour même, en minimisant les déchets Le site internet propose des produits frais mis à disposition chaque jour par des producteurs
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Deliway.ch prépare une nouvelle recette maison chaque jour, à livrer sur le lieu de travail. Pour vous ou pour un rendez-vous professionnel, sans devoir sortir au
Pensez aussi à l’UMG pour des légumes locaux, hors calibre mais à petit prix. Au détail ou au cageot (de 25 à 35 CHF). Plus d’informations
L’European Food Safety Authority (EFSA) a fait paraître un article au mois de juin 2019 décrivant les résultats des contrôles effectués quant aux résidus de pesticides
Lien pour l’exposition sur « A table ! Que mange la Suisse? » au château de Prangins jusqu’au 20.10.19 qui retrace l’évolution de la culture culinaire suisse.
Nouvelle brochure sur les recommandations alimentaires suisses des seniors, réalisée par l’OSAV en juin 2019 Plus d’informations sur : https://www.bundespublikationen.admin.ch/cshop_mimes_bbl/14/1402EC7524F81EEAB2E78A295131B6A0.pdf
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novembre 13, 20205. Maladies
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