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24 entreprises suisses ont accepté de réduire de 10 % la teneur en sucres de leurs produits d’ici la fin 2024. Les boissons rafraîchissantes, boissons
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L’Association Suisse des Diététécien.ne.s organise cette année son congrès national à Lausanne (et en ligne) le 24 et 25 mars 2023. Retrouvez d’ores et déjà
Les fondues véganes, à base de chou-fleur ou de noix de cajou, se font une place dans les supermarchés. On en Parle a comparé leur
Projet de cohorte nationale suisse de professionnel·le·s de la santé et de proche-aidant·e·s SCOHPICA. : l’objectif de cette cohorte est non seulement de mieux connaitre
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L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a mis à jour sa base de données des valeurs nutritionnelles des aliments (>1130
L’Unité d’endocrinologie, diabétologie et obésité pédiatrique (DFME-CHUV) tiendra son 11e symposium annuel le 13 octobre 2022 de 14h à 17h à l’auditoire Yersin (CHUV) à
La Haute École de Santé de Genève va ouvrir la première communauté de pratique pour les diététicien-ne-s de Suisse Romande ! Mais quèsako ? Vous
Un accord entre la Confédération et le secteur alimentaire a été signé début mai pour lutter contre le gaspillage alimentaire ! Il y ait fait
C’est officiel : le dioxyde de titane (E171) est interdit comme additif alimentaire dès le 15 mars 2022 en Suisse, avec un délai transitoire de
Le groupe d’enseignement DiabèteSuisse organise une conférence sur le thème : « Entre faits, normes et expérience » le vendredi 20 mai à Olten. 7 points ASDD
À l’occasion de la sortie du premier Guide du sans gluten en Suisse romande, les Éditions Jobé-Truffer organisent un Gala sans gluten au Château de
La RTS, par l’équipe de Temps Présent, a mené une enquête au sujet de l’influence de Nestlé sur les autorités suisses. On y apprend notamment
En mai 2022, l’Institut et Haute École de La Source lance une nouvelle formation postgrade sur la santé environnementale à visée des professionnels de la
Comment réduire la consommation de sucre dans la population ? Quelles mesures sont les plus efficaces : la sensibilisation, les labels ou les mesures économiques
L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a publié de nouveaux documents très visuels sur l’alimentation des seniors : – Les
Depuis 3 mois, l’application « DiabApp » a fait son apparition dans les magasins d’applications mobiles pour faciliter la vie des patients diabétiques. Elle a été conçue
Il y a plein de bonnes raisons de réduire ou d’abandonner sa consommation de viande. Mais y en a-t-il autant de troquer les produits carnés
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La Société Suisse de Nutrition (SSN) a publié en avril 2021 sa nouvelle feuille d’informations au sujet des sucres et des sucres ajoutés. Plus d’informations
La Société Suisse de Nutrition (SSN) a publié en mai 2021 ses nouvelles feuilles d’informations au sujet de l’alimentation végétarienne (ovo-lacto-végétarienne) et végétalienne. Pour plus
L’orthorexie, qu’est-ce que c’est ? Maaike Kruseman, diététicienne, est intervenue dans le podcast de « On en parle » de la RTS pour expliquer cette notion. Lien
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Grâce à ce site internet vous saurez tout sur le gaspillage alimentaire et comment y remédier ! Bonne découverte. Pour plus d’informations : https://www.savefood.ch/fr/home-fr.html
À vos agendas : Le 27 janvier 2022 aura lieu la 23e conférence nationale sur la promotion de la santé, au Kursaal de Berne. Elle
La moitié des femmes prennent du poids à la suite d’un cancer du sein… Cette brochure de Savoir Patient, en lien avec l’Observatoire des Effets
À l’âge de 21 ans, il est estimé que nous avons consommé environ 23’000 repas. Pourtant, que connaissons-nous des mécanismes psychologiques qui sous-tendent le comportement
Promotion santé Valais a mandaté la HEG Arc Neuchâtel pour mener la première étude en neuromarketing sur l’impact des vidéos Youtube « kids unboxing » sur le
Les recommandations pour la pratique clinique du programme cantonal Diabète ont été mises à jour début 2021 et sont maintenant disponibles. Plus d’informations sur :
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Comment faire pour que l’alimentation reste un plaisir lorsque les perceptions sensorielles s’altèrent avec l’âge ? Pauline Solioz, diététicienne à la Fondation Senso, vous explique
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Le rapport de l’Office fédéral de la statistique (OFS) de décembre 2020. Des différences de santé entre hommes et femmes apparaissent dans de nombreux résultats
Un article sur « alimentation et inégalités sociales de santé », réalisé par Unisanté à Lausanne Plus d’informations sur : https://www.reiso.org/articles/themes/soins/6697-alimentation-saine-et-inegalites-sociales-de-sante Temps de lecture : 8 minutes
L’Alimentarium Academy développe et met à disposition gratuitement du contenu pédagogique sur l’alimentation. Elle propose notamment des jeux vidéo à l’intention des enfants sur des
Il y a les bonnes et les mauvaises graisses, et beaucoup se cachent où on ne les attend pas. Le dossier de la FRC pour
Le WWF recommande aux consommateurs d’utiliser leur nouveau Guide lors de l’achat de poisson pour connaître quelle espèce choisir pour ne pas mettre en danger
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Notre collègue Maaike Kruseman, PhD, MPH en Nutrition et Diététique et Professeure à la Haute Ecole de Santé de Genève, a publié son livre « Changer
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Nouvelle brochure destinée aux professionnels de la santé sur les recommandations alimentaires suisses des seniors, réalisée par l’OSAV en juin 2019. Plus d’informations sur :
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Nouvelle brochure sur les recommandations alimentaires suisses des seniors, réalisée par l’OSAV en juin 2019 Plus d’informations sur : https://www.bundespublikationen.admin.ch/cshop_mimes_bbl/14/1402EC7524F81EEAB2E78A295131B6A0.pdf
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janvier 22, 20231. Alimentation
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