Le dernier rapport de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) au sujet des résidus de produits phytosanitaires dans les denrées alimentaires en Suisse a été publié en juin 2022. Sur les 414 échantillons analysés, 218 d’entre eux, soit 53%, présentaient des résidus, tout en respectant les limites autorisées. Néanmoins, un seul échantillon, soit 0.2%, a dépassé les limites autorisées par la loi. D’après leur analyse, les échantillons analysés étaient considérés comme sans danger pour la santé des consommateurs. Malheureusement, le nombre d’échantillons analysés reste faible comparativement à celui analysé dans l’Union Européenne (87’863).
Pour plus d’informations : https://www.blv.admin.ch/blv/fr/home/lebensmittel-und-ernaehrung/lebensmittelsicherheit/stoffe-im-fokus/pflanzenschutzmittel.html
