Les fondues véganes, à base de chou-fleur ou de noix de cajou, se font une place dans les supermarchés. On en Parle a comparé leur bilan nutritionnel et écologique avec celui des fondues classiques.
Plus d’informations : https://www.rts.ch/info/suisse/13611069-les-fondues-veganes-bonnes-alternatives-aux-fondues-classiques.html