24 entreprises suisses ont accepté de réduire de 10 % la teneur en sucres de leurs produits d’ici la fin 2024. Les boissons rafraîchissantes, boissons lactées et sérés sont les produits concernés. Cependant, aucun n’accord n’a encore été trouvé autour d’une réduction de la teneur en sel par exemple dans les soupes ou les sauces à salade.
Ci-dessous la liste des entreprises ayant signé la déclaration de Milan sur la réduction des sucres.
Les entreprises suivantes ont signé la Déclaration de Milan:
Nouvelles (signature le 14 février 2023) : Mineralquellen Adelboden AG, Coca-Cola Schweiz GmbH, Goba AG, Eaux Minérales d’Eptingen SA, Ramseier Suisse SA, Mineralquellen Rhäzüns, Rivella Group, Trivarga AG, Vivi Kola AG, Volg Konsumwaren AG
Avant le 14 février 2023 : Aldi Suisse SA, bio-familia AG, Bossy Céréales SA, Coop Genossenschaft, Cremo SA, Danone Suisse SA, Emmi Schweiz AG, Kellogg (Schweiz) GmbH, Lidl Schweiz AG, Fédération des coopératives Migros, Molkerei Lanz AG, Nestlé Suisse S.A., Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG, Wander SA
Pour plus d’informations : https://www.blv.admin.ch/blv/fr/home/dokumentation/nsb-news-list.msg-id-93058.html
