Réduire le gaspillage alimentaire

  • L’EFSA a crée un nouvel outil pour aider les exploitants du secteur alimentaire à décider quand appliquer la date limite de consommation ou la date de durabilité minimale à leurs produits, ce qui peut contribuer à réduire le gaspillage alimentaire dans l’UE, tout en continuant à garantir la sécurité alimentaire

Plus d’informations sur : https://www.efsa.europa.eu/fr/news/use-or-best-new-tool-support-food-operators
Temps de lecture : 3 minutes

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